´º½º
"1ÃÊ¿¡ ÇÑ °³¾¿"¡¦µ¿¿øF&B 'µ§¸¶Å© ÇÏÀÌ ¿ä±¸¸£Æ®' ´©Àû 300¸¸º´ ÆǸŠ2024-03-29 16:06
µ¿¿øF&B´Â Áö³­´Þ ¼±º¸ÀÎ ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¾×»ó ¹ßÈ¿À¯ 'µ§¸¶Å© ÇÏÀÌ(Hej!) ¿ä±¸¸£Æ®'°¡ Ãâ½Ã ÇÑ ´Þ ¸¸¿¡ ´©Àû ÆǸŷ® 300¸¸º´À» µ¹ÆÄÇß´Ù°í ¹àÇû½À´Ï´Ù.

µ§¸¶Å© ÇÏÀÌ ¿ä±¸¸£Æ®´Â µ§¸¶Å©»ê À¯»ê±Õ Æ÷ÇÔ 100¾ï CFU(º¸Àå±Õ¼ö)¸¦ º¸ÁõÇØ Àå °Ç°­¿¡ µµ¿òÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ´Â ¾×»ó ¹ßÈ¿À¯ Á¦Ç°ÀÔ´Ï´Ù.

ƯÈ÷ GC³ì½ÊÀÚÀ£ºùÀÌ 4³â°£ÀÇ ¿¬±¸°³¹ßÀ» ÅëÇØ ¼±º¸ÀΠȣÈí±â ƯÇã À¯»ê±Õ°ú ¸é¿ª ±â´É¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ¾Æ¿¬, »À Çü¼º¿¡ ÇÊ¿äÇÑ Ä®½·, ºñŸ¹ÎDµµ ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.

¶ÇÇÑ Àú´ç Æ®·»µå¸¦ ¹Ý¿µÇØ ´ç ÇÔ·®À» ¾×»ó ¹ßÈ¿À¯ ÆǸŠ»óÀ§ 3°³ Á¦Ç°ÀÇ Æò±Õ ´ëºñ 35% ÀÌ»ó ³·Ãè½À´Ï´Ù.

µ¿¿øF&B´Â ±â¾÷Çü½´ÆÛ¸¶ÄÏ(SSM), â°íÇü ÇÒÀÎÁ¡, ¿Â¶óÀÎ µîÀ¸·Î ÆǸŠä³ÎÀ» È®´ëÇÏ°í, ¿Â¡¤¿ÀÇÁ¶óÀÎ ÇÁ·Î¸ð¼Ç°ú ´Ù¾çÇÑ ¸¶ÄÉÆà Ȱµ¿À» ÅëÇØ µ§¸¶Å© ÇÏÀÌ ¿ä±¸¸£Æ®¸¦ ¿¬ ¸ÅÃâ 300¾ï ¿ø ±Ô¸ðÀÇ È÷Æ® »óÇ°À¸·Î Å°¿ö³½´Ù´Â ¸ñÇ¥ÀÔ´Ï´Ù.

µ¿¿øF&B °ü°èÀÚ´Â "µ§¸¶Å© ÇÏÀÌ ¿ä±¸¸£Æ®´Â µ§¸¶Å©»ê À¯»ê±Õ°ú ´Ù¾çÇÑ ±â´É¼º ¿ø·á¸¦ ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ´Â °ÍÀº ¹°·Ð ´ç ÇÔ·®±îÁö ³·Ãç ³²³à³ë¼Ò ¸ðµÎ¿¡°Ô Àα⸦ ¾ò°í ÀÖ´Ù"¸ç "¾ÕÀ¸·Îµµ ´Ù¾çÇÑ ¶óÀξ÷ÀÇ ¹ßÈ¿À¯¸¦ ¼±º¸¿© À¯»ê±Õ Àü¹® ºê·£µå 'µ§¸¶Å©'ÀÇ À̹ÌÁö¸¦ ¸¸µé¾î³ª°¥ °Í"À̶ó°í ¸»Çß½À´Ï´Ù.

[ Çö¿¬¼ö ±âÀÚ / ephalon@mk.co.kr ]