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K-푸드의 세계화…대상, 현지화 전략으로 일본 시장 공략 강화	2026-02-19 15:45
【 앵커멘트 】 'K푸드'가 해외에서 존재감을 키우고 있습니다. 김치와 고추장, 라면까지 한식이 이제 세계인의 일상 속으로 스며들고 있는데요. 내수 소비가 부진한 가운데, 식품업계는 해외 시장을 돌파구로 삼고 있습니다. 조문경 기자의 보도입니다. 【 기자 】 ▶ 인터뷰 : 무라카미 / 일본 치바현 - "한국 식품은 약 2주에 한 번 정도 부족한 것을 보충하는 형태로 구매하고 있습니다. 주로 김치, 떡볶이, 부침가루, 고추장을 많이 구매합니다. 매운맛은 있지만, 단순히 맵기만 한 것이 아니라 감칠맛과 깔끔한 뒷맛이 있고, 달면서도 느끼하지 않아 좋아합니다." ▶ 인터뷰 : 카나다 / 일본 도쿄도 - "한국 식품은 일상적으로 자주 구매하며, 김치나 한국 조미료를 구입해 한국 요리를 만들어 먹고 있습니다." 일본의 한 현지 마트 진열대. 김치 등 우리나라 식품이 한 코너를 가득 채우고 있습니다. K팝과 드라마를 계기로 한국 음식아 외국인들에게 '체험'을 넘어 '일상의 소비'로 이어지고 있습니다. 대상은 일본 최대 유통 박람회 '슈퍼마켓 트레이드 쇼'에 처음으로 참가했습니다. 발효 전문 기업으로서 노하우와 전문성을 바탕으로, 다양한 제품을 선보여 차별화된 경쟁력을 알리는 동시에 일본 시장 내 입지를 한층 강화한다는 방침입니다. 특히 이번 박람회에서는 단순한 전시를 넘어 일본 가정식에 김치와 고추장을 접목해 현지화한 메뉴를 선보였습니다. ▶ 인터뷰 : 김회찬 / 대상재팬 대표이사 - "대상재팬은 현재 종가 김치와 오푸드 고추장을 비롯한 다양한 한국 식품을 일본 유통에 계속해서 확대하고 있습니다. 다소 가격이 있더라도 제대로 된 맛을 구현한 김치, 고추장 제품을 계속해서 시장에 내놓으면서 앞으로 성장할 계획입니다." 다른 식품 기업들도 글로벌 현장을 무대로 경쟁력 확보에 힘을 더하고 있습니다. CJ제일제당은 밀라노 올림픽 코리아하우스에 '비비고 존'을 열고 유럽 식품 사업에 고삐를 죄고 있습니다. 부스를 방문한 현지 소비자들과 유통채널 바이어에게 만두와 김치 등 다양한 비비고 제품을 선보였습니다. 또 농심은 올해 초부터 중국과 일본, 캐나다의 대형 겨울축제에서 신라면 마케팅을 펼치는 등 K푸드의 '맛' 전파에 집중하고 있습니다. 지난해 우리 농식품 수출액은 136억 달러를 넘어 역대 최대를 기록한 상황. 국제 박람회와 올림픽, 글로벌 축제까지. 우리 식품기업들이 세계 무대를 새로운 성장 거점으로 삼고 있습니다. 내수 부진이 길어지는 가운데 해외 시장은 이제 선택이 아닌 생존 전략이 되고 있습니다. 매일경제TV 조문경입니다. [조문경 기자 / sally3923@mk.co.kr]

K-푸드의 세계화…대상, 현지화 전략으로 일본 시장 공략 강화

2026-02-19 15:45

【 앵커멘트 】
'K푸드'가 해외에서 존재감을 키우고 있습니다.
김치와 고추장, 라면까지 한식이 이제 세계인의 일상 속으로 스며들고 있는데요.
내수 소비가 부진한 가운데, 식품업계는 해외 시장을 돌파구로 삼고 있습니다.
조문경 기자의 보도입니다.

【 기자 】
▶ 인터뷰 : 무라카미 / 일본 치바현
- "한국 식품은 약 2주에 한 번 정도 부족한 것을 보충하는 형태로 구매하고 있습니다. 주로 김치, 떡볶이, 부침가루, 고추장을 많이 구매합니다. 매운맛은 있지만, 단순히 맵기만 한 것이 아니라 감칠맛과 깔끔한 뒷맛이 있고, 달면서도 느끼하지 않아 좋아합니다."

▶ 인터뷰 : 카나다 / 일본 도쿄도
- "한국 식품은 일상적으로 자주 구매하며, 김치나 한국 조미료를 구입해 한국 요리를 만들어 먹고 있습니다."

일본의 한 현지 마트 진열대.

김치 등 우리나라 식품이 한 코너를 가득 채우고 있습니다.

K팝과 드라마를 계기로 한국 음식아 외국인들에게 '체험'을 넘어 '일상의 소비'로 이어지고 있습니다.

대상은 일본 최대 유통 박람회 '슈퍼마켓 트레이드 쇼'에 처음으로 참가했습니다.

발효 전문 기업으로서 노하우와 전문성을 바탕으로, 다양한 제품을 선보여 차별화된 경쟁력을 알리는 동시에 일본 시장 내 입지를 한층 강화한다는 방침입니다.

특히 이번 박람회에서는 단순한 전시를 넘어 일본 가정식에 김치와 고추장을 접목해 현지화한 메뉴를 선보였습니다.

▶ 인터뷰 : 김회찬 / 대상재팬 대표이사
- "대상재팬은 현재 종가 김치와 오푸드 고추장을 비롯한 다양한 한국 식품을 일본 유통에 계속해서 확대하고 있습니다. 다소 가격이 있더라도 제대로 된 맛을 구현한 김치, 고추장 제품을 계속해서 시장에 내놓으면서 앞으로 성장할 계획입니다."

다른 식품 기업들도 글로벌 현장을 무대로 경쟁력 확보에 힘을 더하고 있습니다.

CJ제일제당은 밀라노 올림픽 코리아하우스에 '비비고 존'을 열고 유럽 식품 사업에 고삐를 죄고 있습니다.

부스를 방문한 현지 소비자들과 유통채널 바이어에게 만두와 김치 등 다양한 비비고 제품을 선보였습니다.

또 농심은 올해 초부터 중국과 일본, 캐나다의 대형 겨울축제에서 신라면 마케팅을 펼치는 등 K푸드의 '맛' 전파에 집중하고 있습니다.

지난해 우리 농식품 수출액은 136억 달러를 넘어 역대 최대를 기록한 상황.

국제 박람회와 올림픽, 글로벌 축제까지.

우리 식품기업들이 세계 무대를 새로운 성장 거점으로 삼고 있습니다.

내수 부진이 길어지는 가운데 해외 시장은 이제 선택이 아닌 생존 전략이 되고 있습니다.

매일경제TV 조문경입니다.

[조문경 기자 / sally3923@mk.co.kr]